Icone flèche300 g de pâtes20 cl de crème fraîche épaisse ou béchamel4 tranches de jambon100 g de gruyère rapé1 oeuf entier20 g de beurre1 filet d'huile d'oliveSel ou sel finPoivreMatérielCasseroleFour traditionnelPlat à gratinInutile de mettre de l"huile dans l"eau de cuisson des pâtes" /> Icone flèche300 g de pâtes20 cl de crème fraîche épaisse ou béchamel4 tranches de jambon100 g de gruyère rapé1 oeuf entier20 g de beurre1 filet d'huile d'oliveSel ou sel finPoivreMatérielCasseroleFour traditionnelPlat à gratinInutile de mettre de l"huile dans l"eau de cuisson des pâtes" />

Gratin De Pates Bechamel Ou Creme Fraiche

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300 g du pâtes20 cl de crème fraîche épais ou béchamel
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4 tranches aux jambon100 g de gruyère rapé1 oeuf entier
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20 g ns beurre
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1 filet d'huile d'oliveSel foins sel fin
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Poivre

Matériel

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Casserole
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Four traditionnel
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Plat jusqu’à gratin
Inutile de mettre du l"huile à lintérieur l"eau de cuisson des pâtes.

Vous lisez ce: Gratin de pates bechamel ou creme fraiche

Cuisez esquive pâtes al dente, encore un morceaux fermes, sinon elles vont un m trop molles cette cuisson dedans la crème.

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Si les gratin colore trop vite, recouvrez-le d"un feuille aluminium convoque limiter la coloration.

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Dans ce gratin, amie pouvez ajouter de ns muscade ou du curry ou bon remplacer la bonus fraîche par un fromage blanche ou aux la béchamel.


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