GRATIN DAUPHINOIS QUELLE POMME DE TERRE

Gratin dauphinois - a traditional french side food from thé south-east region of Dauphiné. This dish’s henn ingredients room sliced potatoes baked in a milk and cream mixture.

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Gratin dauphinois - un seulement traditionnel Français de la gammes sud-est aux Dauphiné. Das ingrédients rincipaux ns ce appartement sont les pommes ns terre en rondelles cuites à lintérieur un mélange de lait rang crème.


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Epluchez, lavez und coupez en rondelles fines das pommes du terre. Hachez l"ail.

Peel, wash and cut the potatoes in fine circles. Slice thé garlic cloves.


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Portez à ébullition le le lait dans une casserole, ajouter la crème, l"ail, sel, poivre rang muscade.

Boil the milk in a casserole, ajouter the cream, garlic, salt, pepper et nutmeg.

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Préchauffez le four jusqu’à 180°C. Beurrez un plat jusqu’à gratin. Placez esquive pommes aux terre à lintérieur le plat.

Preheat the oven to 180ºC. Butter thé gratin tin. Place the potatoes in thé tin.


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Recouvrez avec le mélange ns crème rang enfournez convoque 50 minutes.

Cover with auto cream mixture et bake à la 50 minutes.

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For this weeks" topic, we"ll it is in talking around Pauline Ferrand-Prévot, a french cyclist in a Compréhension écrite (written comprehension).

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Claire Grech

Claire is a foreign languages teacher v a passion pour food and travel. She started the Languages Kitchen à combine all these elements et now consistently posts new recipes and lessons!