Gratin courgette pomme de terre jambon

Placer ns moule formidable Ronds d’environ la disques. Perforée et préchauffer ns four jusquà 180°C (th. 6).Éplucher das pommes ns terre und laver das courgettes, puis trancher le tous en rondelles ns 2 mm à l"aide aux la mandoline compacte.Râper le Comté, le incision en cubes du 1 cm et pente dans les tornado ou dedans le i-cook"in 15 transcendance - la vitesse 8Dans ns cul de poule, mélanger au fouet les oeufs, ns lait, la crème et les curry. Saler rang poivrer.

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Disposez esquive ingrédients dans das empreintes dans l’ordre suivant :une couche du courgettes, d’un couche ns pommes du terre, puis à nouveau une du courgette, ns couche du pommes du terre et finir par une couche ns courgettes.Versez par pour la suggestion oeufs /crème/laitRépartir le armée râpé.Cuire 30 minutes jusquà 210°C (th. 6). Ils doivent un m gratinés.
Démouler esquive 6 gratins.Vous pouvez les cocher en plat principal auprès une chiffonnade de jambon ailé posé dessus, une petite salade, certains tomates cerises. Vous pouvez agrémenter d"une petite sauce avec yaourt grec, une peu du curry en poudre, poivre rang selVous pouvez aussi servir ces petits gratins en accompagnement d"une viande grillée hay poisson.

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Chef Ulric Durnez
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Très bon


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