Gateau au fromage blanc extra moelleux thermomix

500 g de fromage blanc4 oeufs
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100 g aux farine En directement des producteurs pour
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100 g ns sucre
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0,5 citron (zeste rang jus)

Matériel

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Four traditionnel
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Maryse
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Moule jusquà cakeRobot Vorwerk Thermomix

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Séparer les blancs des jaunes, pente les blancs avec 1 pincée du sel dedans le clé et mixer 4 protocole vitesse 4 jusquà 70°. Réserver.


Dans ns bol, mettre le du fromage blanc, esquive jaunes, ns sucre, ns farine, ns zeste t le jus aux citron et battre 2 minutes vitesse 4. Add les blancs et mélanger à ns spatule, coincés dans une moule jusqu’à cake und cuire 35 minutes jusqu’à 180°.


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