GALETTE POMME DE TERRE COURGETTE SANS OEUF

Ingrédients : 4 Pers.

Vous lisez ce: Galette pomme de terre courgette sans oeuf

2 pommes ns terre1 courgette1 bouquet aux persil1 oignon 2 cuil. Jusqu’à soupe ns farine foins Maïzena2 œufshuile sel, poivre

Préparation :

Préparation15 min Cuisson10 le minimum Repos1 h

1.

Lavez la courgette und épluchez-la. Coupez-la en deux afin aux l’épépiner et, râpez-la. Assaisonnez du sel puis laissez dégorger dans ns passoire tandis que 1h environ. Râpez-les crues rang débarrassez-vous aux l’eau dégorgée.

2.

Prenez esquive pommes ns terre et épluchez-les. Râpez-les également.


3.

Nettoyez ns bouquet ns persil, rang épluchez l’oignon. Hachez ces deux propriétaire ensembles dessus une planche de cuisine.



4.

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Dans une récipient, mettez esquive pommes du terre, l’oignon et les persil, 2 c. Jusquà soupe aux farine ou de Maïzena, après cassez das œufs dessus. Mélangez tous ces en portant et assaisonnez de sel et ns poivre.


5.

Découpez la pâte en petites galettes.

6.

Saisissez-les à la poêle chaude contenant un battre d’huile. Retournez-les lorsqu’elles début par dorer puis laissez terminer la cuisson.


7.

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Retirez-les et disposez esquive galettes dessus un papier absorbant afin ns les débarrasser de l’huile superflue.

Astuces

Pour ça recette ns Galettes ns pommes du terre rang courgette râpées, vous pouvez compter 10 min ns préparation. Convectif en savoir concède sur das aliments ns cette recette du galettes, rendez-vous ici d’environ notre manuel des aliments.


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