Fruits et légumes de saison avril

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Avec l"arrivée ns printemps, des légumes de plus en plus colorés font deux apparition. Côté fruits, vous bidons encore savourer les agrumes et commençant à exploit des premières fraises et ns la rhubarbe.

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Des légumes obtenir une augmentation colorés

La fin de mois aux mars et le début ns mois d’avril annoncent le commencée d’une saison que tous le mondes adore: le printemps!

La earths se réveille, das premiers bourgeons venir et das fleurs parfument l"air.

Avec l"arrivée ns soleil, deslégumesde plus en concéder colorés sont disponibles.

Les poireaux et les choux laisser doucement de la place aux pommes ns terre nouvelles, aux jeunes carottes sucrées, du radis, du asperges et ns petits pois fraîchement cueillis.

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Ces final sont das rois aux printemps. Verts, tendres, craquants et facile sucrés, eux régalent petits et grands.

Les asperges annoncent elles même le retour des beaux jours. Vertes, blanches ou violettes, amie pourrez profitez de ces délicieuses plantes jusqu’en juin.Elles sont riche en potassium, calcium, magnésium, vitamines, et en fibres !

Le mois d’avril est aussi celui du l’ail frais ou nouveau (non-séché). Et comme l’ail également a sa saison. Le sien goût est bien prononcé, mais non piquant.

Arrivée ns la rhubarbe et des fraises

En avril, vous pouvez encore profiter des final fruits d’hiver profitez-en le kiwi, les pamplemousse, l’orange hay la mandarine, maïs également début à savourer des fruits concéder printaniers prendre plaisir la rhubarbe ou la fraise!

Choisissez la rhubarbe bon fraîche et bien dodue : elle est ainsi moins fibreuse.

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Sa goût acidulée und fruitée originalité permet ns préparer du délicieuses compotes, tartes, crumbles et confitures ! les tiges aux rhubarbe sont excellentes convecteur stimuler ns transit intestinal.

Les fruits und légumes d’avril


Légumes


Ail nouveauAspergeBetteraveBletteCarotteCéleri brancheCéleri raveChou blancChou aux BruxellesChou fleurChou friséChou pommeChou rougeÉchalote
EndiveÉpinardFèveMâchePoireauNavetOignonPetit oignon blancPetit poisPois gourmandPomme aux terre primeurRadisSalade (batavia, frisée, laitue, salade romaine)