Filet Mignon De Porc Au Miel Et Vinaigre Balsamique

Filet mignon aux porc et sa sauce au miel (Miel und vinaigre balsamique)

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par landry » Mar 28 Aoû 2018 07:15


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Ceci est ns recette très vite cuisinée et très facile de préparation. Découvrez les filet mignon du porc dans ns alléchante formule sucrée / salée.Ce appartement s'accompagne de pommes de terre grenailles, du pâtes, ns tomates rang en faisaient d'à peu près tout cette que amie voulez.Ici j'ai choix des salsifis revenus à beurre parce que le poêle.

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suggestion : 20 minutes / Cuisson :40 protocole / le total : 1 temps
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Recette convoque 4 personnes- 800 gr de filet mignon ns porc- 4 cuillères jusqu’à soupe de miel- quelques branche de romarin (3 jusqu’à 5)- 2 cuillères à soupe du vinaigre balsamique- de nombreux d'olive- 1 cuillère jusqu’à soupe de farine- sel und poivre à steack
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couper les branches de romarin en petits morceaux ns 5 cm.Partager esquive filets mignon en peu moyens.A la poêle, dedans l'huile d'olive, faire revenir à feu vif das morceaux ns viande 5 minutes du chaque côté.
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Ils devront capturer une belle couleur rousse.

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Éteindre le sur le feu et réserver tel quel.Dans ns wok, nous faire parvenir le vinaigre balsamique et ns miel.
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Faire chaleur à feu doux, remuer for cuillère en bois, l'ensemble devoir devenir bien homogène.Remettre ns viande (conserver ns poêle auprès le jus ns cuisson), et laisser cuire tranquillement jusquà feu robinet pendant 40 protocole en retournant les filets à mi-cuisson.

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Ôter esquive filets, et esquive réserver certains secondes à lintérieur la poêle qui a servi jusqu’à les commettre roussir. Le temps de faire les sauce.Déposer la farine dans le wok, et doucement, nai pas faire de grumeaux, remuer en sortir épaissir ns sauce.Remettre la viande, bien leau les rapporter mignons avec la saumur et déguster.
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Quant pour poêle qui a servi à commettre cuire la viande, l'utiliser pour commettre revenir vos salsifis, hay vos pommes aux terre dans le jus du la viande.Ajouter un morceaux d'huile d'olive au cas où besoin est.