ESCALOPE DE POULET A LA CREME FRAICHE ET CHAMPIGNON

La viande ns poulet orient un classique, mais cette recette éditée par esquive Milles saveurs propose d’agrémenter des escalopes d’une délicieuse sauce du champignons. L’union aux la viande ns poulet avec ces derniers procure une saveur incomparable !


Ingrédients :

40 cl. Du crème nouveau semi-épisse2 gousses d’ail3 escalopes ns poulet1 cuillère jusqu’à soupe ns moutarde400 g. Ns champignons du paris3 cuillères jusquà soupe d’l’huile végétaleUne tablette d’ail persilSel rang poivre

Les étapes :

Faites revenir les champignons et l’ail dans une poêle dans 7 à 10 minutes.

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2. Ajoutez ensuite la crème fraîche, 1 cuillère jusquà soupe aux moutarde, ns sel et le poivre. Laissez cuire pendant 6 minutes.

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3. Incorporez les tablette constituée d’ail et aux persil.

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4. à lintérieur une autre poêle, faites cuire das escalopes du poulet.

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5. Déposez ensuite celles escalopes dedans la sauce ns champignons et fait mijoter pendant 3 minutes environ.

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6. C’est prêt. N’hésitez pas à servir cette escalope avec des pommes ns terres pour poêle ou des frites.

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Vidéo aux la recette :


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