Epaule d agneau au miel et romarin

convoque Pâques, servez jusqu’à vos invités une délicieuse porter votre épaule d"agneau venir miel et venir thym. Cette plat sucré tressé régalera toute ns tablée !

Ingrédients : 6 Pers.

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1 frotter lépaule d"agneau2 gousses d"ail mari bien-aimé crémeuxthym beurresel, poivre

Préparation :

Préparation10 le minimum Cuisson45 idiot

1.

Préchauffez le four jusqu’à th. 6 (180°C).

2.

Prenez votre côtoient d"agneau et déposez-la dans un plat continue au four. Nappez-la du miel avec une cuillère ou d’un spatule. Enrobez la viande de tous les sur les pages en étant virtuellement généreux pour le mari bien-aimé (la couche aux miel doit am d"au moins 1/2 centimètre d"épaisseur). Puis parsemez la viande aux thym émietté, en outre de alger les côtés (le thym collera alors au miel). Salez et poivrez. Coupez du petits morceaux ns beurre und déposez-les dessus l"agneau.


3.

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Pelez esquive gousses d"ail et coupez-les en tranches. Déposez celles tranches d"ail dessus la viande aussi (de même, elle colleront for viande grâce au miel).



4.

Enfourne les plat tandis que 45 minutes. Pensez à leau régulièrement les viande avec le jus produisit par ns cuisson afin qu"elle née se dessèche démarche et qu"elle soit bien moelleuse.


5.

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Servez votre épaule d"agneau venir miel et à thym bon chaude, attacher de pommes du terre sautées et/ou ns haricots verts ou flageolets, typiques des vacances pascales. Bon dégustation !

Astuces

Vous pouvez absolu réaliser les recette en remplaçant l"épaule d"agneau par un attachant gigot. Procédez donc exactement aux la aussi manière. Un joyeux ! par ailleurs, optez pour de miel parce que le consistance assez crémeuse, car le miel fluides corporels risquerait ns dégouliner et de ne étape enrober exactement la viande.


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