Dos de cabillaud au lait de coco

aucas vous aimez esquive recettes du saveurs exotiques, laissez-vous tenter par notre savoureux mijoté du poisson, curry et lait de coco. Les douceur aux lait ns coco et la saveur épicée aux curry sont parfaites pour sublimer le cabillaud. Voilà d’un succulente formule qui fera reconnaître le dans le poisson même ns plus réticents.

Ingrédients : 4 Pers.

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4 pavés du cabillaud 2 c. Jusqu’à soupe d"huile d’olive 1 oignon2 poivrons20 cl du lait du coco20 cl d’eau1 c. Jusqu’à soupe de curry en poudre1/2 cuillère jusquà café ns pâte aux curryselpoivre

Préparation :

Préparation15 idiot Cuisson25 le minimum

1.

Épluchez und émincez finement l’oignon. Lavez rang coupez en deux les poivrons. Enlevez esquive graines rang émincez-les en lamelles.





2.

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Dans une wok ou ns cocotte, accompli revenir l’oignon et esquive poivrons dedans 1 c. Jusquà soupe d’huile d’olive tandis que 5 min. Add ensuite esquive deux curry rang mélangez pendant de nouveau 2 min.


3.

Incorporez doucement ns lait ns coco puis l’eau. Une fois que ns sauce commencer à frémir, rajoutez le cabillaud couper en super morceaux. Salez rang poivrez.

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4.

Laisser mijoter 10 min en retournant ns poisson toutes les 5 min. Vérifiez les cuisson avec la pointe ns couteau. Dégustez le poisson bon chaud.


Astuces

Vous pouvez bénéficier à d"autres poissons que le cabillaud pour atteindre cette délicieuse recette exotique. Vous pouvez même préparer les recette auprès de ns volaille. Aux poulet ou de la dinde s"accorderont jusquà merveille auprès le lait ns coco et ns curry.


Astuce ns notre associée "Les Vins d"Alsace" :

Vins aux gastronomie moyennant excellence, le Riesling d"Alsace souligne auprès grâce das saveurs iodées des produits du la mer. Cette accompagnera naturellement esquive poissons, coquillages, crustacés, sushis et autre poissons crus. En savoir plus sur les Riesling d"Alsace

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d’un recette super bon, je j'ai endroit que 10cl d'eau et elle suffisait, conditions météorologiques c regaler. La pâte ns curry se prends-le dans les magasins chinois, donc que le lait aux coco. Un plat que je referais, très facilement a faire. Merco cuisine AZ