Các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm

Mùa hè đã đến mang theo bầu không gian oi ả, nóng nực chẳng mấy dễ chịu. Vào thời tiết "nóng như đổ lửa" hiện nay, việc lên thực đơn những món ăn hằng ngày mang lại gia đình làm thế nào để vừa hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cũng thật thanh mát với giúp giải nhiệt hiệu quả là điều khiến nhiều bà nội trợ phải đau đầu suy nghĩ. Mặc dù nhiên, đừng vượt lo lắng, Ông già IKA sẽ "mách" nhỏ cho bạn các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm nhưng mà lại ngon hết sảy qua bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm

Salad bắp trườn hun sương rong nho - Đồ ăn mùa hè mát, lạ miệng, khôn cùng bổ dưỡng

Trong khoảng thời gian trở lại đây, rong nho trở thành một món ăn hơi HOT với được nhiều tín đồ ẩm thực "săn lùng" để chế biến các món ăn lạ miệng. Đây là một loại thực phẩm rất tốt mang lại sức khỏe vì chưng chứa nhiều chất xơ, những vitamin cần thiết mang đến cơ thể, khi kết hợp thuộc thịt bắp bò hun khói đơn vị IKA chắc chắn sẽ tạo buộc phải một hương vị thơm ngon, mới lạ, đậm đà cực nhọc cưỡng lại!

Khi nhai trong miệng, từng hạt rong nho tròn mọng vỡ ra mang hương vị biển cả đặc trưng hơi mặn mặn, hòa quyện cùng miếng thịt bắp trườn mềm, ngọt, đậm đà được tẩm ướp theo công thức gia truyền của mẫu họ IKA, phảng phất xung quanh là hương thơm nồng của khói gỗ sồi chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ngất ngây cùng không thể như thế nào quên sau lần đầu thưởng thức! Món ăn này sử dụng làm món khai miệng cho những buổi tiệc của gia đình là một lựa chọn cực kỳ hợp lý.

Để thực hiện món salad này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Bắp trườn hun khói Ông già IKA: 150gr

Rong nho tươi: 100gr

Bắp cải: 200gr

Cà chua bi: 10 quả

Nguyên liệu làm nước sốt: Vừng rang ½ thìa canh, đường 1 thìa canh, dầu mè 1 thìa canh, nước tương ½ thìa canh, sốt mayonnaise 1 thìa canh, giấm 1 thìa canh.

*

Salad bắp bò hun khói rong nho - Đồ ăn

mùa hè mát, lạ miệng, hết sức bổ dưỡng

Các bước thực hiện món salad bắp trườn hun sương rong nho:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, với bắp trườn hun khói, bạn cắt lát mỏng vừa ăn dày khoảng 0,5cm. Với rong nho, bạn rửa sạch, sau đó ngâm vào nước 10 phút để rong nho nở đều. Sau đó, bạn vớt ra và để vào một chậu nước đá lạnh trong thời gian 10 phút để rong nho khi ăn được tươi, mọng và giòn hơn.

Với bắp cải, bạn rửa sạch, để ráo nước sau đó thái chỉ, cà chua bi cũng rửa sạch, để ráo sau đó thái đôi.

Bước 2: trộn nước sốt

Với các nguyên liệu có tác dụng nước sốt đã chuẩn bị như trên, bạn cho lần lượt theo thứ tự, sau đó khuấy thật đều tay để đảm bảo các gia vị được tung ra.

Bước 3: Bạn đến bắp trườn hun khói với rong nho đã vớt, bắp cải, cà chua bị vào một mẫu tô lớn. Rồi rưới hỗn hợp nước sốt đã pha lên trên, trộn đều và thưởng thức.

THAM KHẢO NGAY: Gợi ý những món ăn lễ hội đơn giản, dễ làm mà lại lại “ngon cạnh tranh cưỡng”.

Salad con gà hun sương với xoài xanh - Đồ ăn mùa hè mát, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn

Nếu đã vượt "ngán" với những món kho, xào, chiên rán thì salad, gỏi, nộm là các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm cho cực kỳ phù hợp nhưng mà bạn nhất định phải có tác dụng thử cho gia đình mình. Ngoại trừ salad bắp trườn hun sương rong nho thì Ông già IKA giới thiệu đến bạn một món salad "ngon tuyệt cú mèo" khác đó chính là salad con kê hun sương với xoài xanh.

Món salad này là sự kết hợp hoàn hảo giữa con kê hun khói hảo hạng, được tẩm ướp các loại gia vị chuẩn Tiệp Khắc của Ông già IKA cùng với xoài xanh giòn giòn, rôn rốt, chua ngọt. Sự kết hợp giữa ẩm thực Châu Âu cùng xoài xanh - loại quả đặc trưng của ngày hè ở những nước nhiệt đới chắc chắn sẽ khiến bạn phải "suýt xoa" khi thưởng thức vày hương vị thơm ngon, độc đáo này!

Để thực hiện được món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Gà hun sương Ông già IKA

Xoài xanh

Cà rốt, ớt sừng, chanh, tỏi, rau củ bạc hà, giá bán đỗ

Đường, nước mắm

*

Salad con gà hun sương với xoài xanh - Đồ ăn

mùa hè mát, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn

Các bước thực hiện món salad con kê hun sương xoài xanh:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, xoài xanh gọt vỏ thái chân hương. Rau xanh bạc hà, giá đỗ rửa sạch, để ráo. Với con gà hun sương IKA, bạn lọc xương rồi thái lát mỏng vừa ăn. Với bước này, lưu ý phải làm thật cẩn thận với tỉ mỉ để tránh tình trạng còn lại xương dăm.

Xem thêm:

Bước 2: pha nước sốt

Hỗn hợp nước sốt của món salad này gồm có: tỏi, ớt băm nhuyễn, 2 thìa súp đường, 3 thìa bột canh mắm, ½ quả chanh vắt lấy nước cốt. Bạn trộn đều hỗn hợp trên làm sao để cho các gia vị chảy ra hết và hòa quyện lại.

Bước 3: mang lại gà hun sương đã cắt lát, xoài xanh, rau củ bạc hà, giá chỉ đỗ lên đĩa, rưới phần nước sốt lên, trộn đều với thưởng thức.

Kem sữa chua hoa quả - Đồ ăn mùa hè mát lạnh

Nhắc đến đồ ăn ngày hè thanh mát, giải nhiệt "cấp tốc" thì ko thể bỏ qua món kem sữa chua trái cây này. Đây là một trong số món các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Ko chỉ tất cả công dụng giải nhiệt vào những ngày hạ oi ả nhưng mà món kem này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe với sắc đẹp đến từ sữa chua và các loại trái cây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200gr sữa chua nhà làm cho hoặc bạn có thể loại sữa chua gồm đường không tính hàng

1 muỗng canh siro dâu

2 muỗng canh mật ong

Các loại hoa trái như: xoài, dâu, thanh long, mít, dưa hấu,....

*

Kem sữa chua trái cây - Đồ ăn ngày hè mát lạnh

Cách có tác dụng kem sữa chua trái cây:

Bước 1: Với các loại trái cây, bạn thái/ cắt nhỏ hạt lựu. Trái cây bạn gồm thể lựa chọn tùy theo sở yêu thích của gia đình cũng như bản thân, buộc phải cắt nhỏ để kết cấu kem chắc chắn hơn và quan sát kem cũng đẹp, thẩm mĩ hơn.

Bước 2: cho sữa chua, mật ong, siro vào vào một cái tô rồi trộn đều. Sau đó cho một chút ít sữa chua vào khay/ khuôn nhựa tuyệt vào vào hộp đựng, nếu gồm khuôn que thì sẽ càng tốt.

Bước 3: Cuối cùng, cho trái cây đã cắt nhỏ vào với đổ lên trên thuộc hỗn hợp sữa chua, rồi cho khuôn kem sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh để từ 6-7 tiếng là tất cả thể lấy ra thưởng thức.

Trên đây là những món ăn giải nhiệt ngày hè dễ làm nhưng mà Ông già IKA sưu tầm được. Hi vọng những món ăn hấp dẫn này sẽ khiến thực đơn hằng ngày của gia đình bạn thêm phong phú, đa dạng và ngon miệng hơn.

Với thực trạng dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn bao gồm thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!

Shopee: https://shopee.vn/btxrmaster.com

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/

KHÔNG THỂ BỎ LỠ: 30+ Sản phẩm BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA - lựa chọn số 1 cho những món ăn giải nhiệt mùa hè.